EventsInTheWorld

ABC owoców morza

AdresDąbrowskiego 29
MiastoPoznan
WCook Up
HrabstwoPolska @ (PL)
Randka18/04/2018
godziny22:00
CategoriaEvents
Oficjalna strona internetowa
Facebook

Dąbrowskiego 29
Poznan
Cook Up
Polska @ (PL)
Tel 2018-04-18
Categoria Events


Zapraszamy Was na warsztaty z owocami morza w roli głównej, które poprowadzi Ernest Jagodziński, utytułowany szef kuchni restauracji Autentyk - Kuchnia i Ludzie w Poznaniu, wyróżniony podczas konkursu Gault&Millau tytułem Szef Jutra. Na warsztatach poznacie różne rodzaje owoców morza oraz dowiecie się, gdzie kupować te dobrej jakości i na co zwracać uwagę kupując. Nauczycie się obierać, czyścić i doprawiać owoce morza. Poznacie również różne metody ich obróbki, tj. gotowanie, duszenie, smażenie czy pieczenie. Tym razem w roli głównej: kalmary, krewetki, małże nowozelandzkie i sercówki. Pod okiem prowadzącego, pracując indywidualnie przygotujecie 4 dania: - kalmary baby z mlekiem kokosowym i suszonymi pomidorami - krewetki z groszkiem cukrowym w sosie czosnkowo-pieprzowym - małże nowozelandzkie zapiekane z serem Roquefort i bagietką - sercówki z sosem holenderskim, trybulą i serem Bursztyn Warsztaty zakończą się degustacją wspólnie przygotowanych dań w formie kolacji przy lampce wina.


Na warsztatach serwowane będą ciepłe i zimne napoje (kawa, herbata, woda) oraz aromatyczny, ziołowy napar. Cena: 250 zł/os.; Początek godzina: 18:00; Czas trwania: ok. 4 godz. {[(json)]}{"is_page_owned":true,"category":null,"attending_count":1,"declined_count":0,"interested_count":5,"maybe_count":5,"noreply_count":0}


Home Page - Privacy Sitemap Copyright © 2018 EventsInTheWorld.net